Chè dây rừng là khắc tinh của các bệnh lý dạ dày, đường ruột và đại tràng, tá tràng. Đặc biệt các chứng viêm loét sử dụng loại thảo dược này vô cùng hữu hiệu. Chè dây rừng mọc ở triền núi, đồi, người dân rất ưa chuộng vì vị ngọt chát, đắng thanh dễ chịu.
Chè dây rừng được kiểm chứng độ hiệu quả ở cả hai phương diện dược lý hiện đại và y học cổ truyền.
Theo nghiên cứu dược lý hiện đại: Chè dây rừng chứa thành phần flavonoid có tác dụng giảm đau, làm liền các vết loét dạ dày. Đặc biệt, flavonoid có tác dụng hiệu quả trong việc diệt xoắn khuẩn Helicobacter pylori. Loại xoắn khuẩn này là tác nhân chính gây ra tình trạng viêm loét dạ dày, tá tràng.
Đặc biệt, flavonoid còn có tác dụng giải độc gan. Vậy nên khi sử dụng trà chè dây rừng vừa tốt cho gan, vừa chữa bệnh dạ dày mà không gây mệt mỏi, khó chịu.
Theo y học cổ truyền: Chè dây rừng là một dược liệu quý giúp tiêu hóa tốt, dễ ngủ, giúp giảm đau, chống viêm loét dạ dày, kháng khuẩn và chống oxy hóa. Nó có công dụng chữa trị viêm loét dạ dày tá tràng, viêm két mạc cấp tính, viêm gan thể hoàng đản, cảm mạo phong nhiệt, viêm họng, mụn nhọt, chữa viêm kết mạc.
Mua chè dây ở GOD Food có gì đặc biệt?
Chè dây này là của mẹ mình, thường xuyên đi rừng sẻ phát, thấy chè dây, chè vằng, bồng bồng là lại thu gom về. Mang chặt nhỏ chè dây rồi đem phơi 3-4 nắng to là sẽ khô. Chè dây rừng có vị chát ngọt, đắng thanh nhưng lại rất đậm đà, khác hẳn với chè dây được trồng và chăm sóc phân bón tại trang trại.
Hơn nữa, chè dây có 2 loại để phân biệt, khi uống vị của nó cũng khác hẳn nhau. Với chè dây có lá màu xanh đen, đậm màu và dày lá sẽ uống không ngon bằng chè dây màu xanh non, mỏng lá. Mỗi lần nấu nhà mình chỉ cần cho một nhúm nhỏ trong lòng bàn tay là đủ cho 5 người uống.
Chè dây rừng sau khi phơi khô sẽ có màu trắng lốm đốm đây chính là phấn của chè dây vì vậy đừng nhầm tưởng là mốc mà bỏ đi. Chè dây có nhiều phấn là loại chè dây chất lượng và tốt. Tuy nhiên, lâu lâu bạn nên mang chè dây ra phơi lại nắng nếu chưa dùng hết.
Vừa sử dụng thay trà, vị ngon vượt trội, lại có công năng chữa bệnh đỉnh cao thì quá tuyệt vời. Đừng quên mọi sản phẩm của GOD Food đều freeship toàn quốc nhé!
giangpham99 –
Mình thấy chè dây rừng còn ngon hơn uống trà xanh, lại dễ ngủ nữa, xịnnnnn